Bagte peberfrugter med kapers og balsamico

Bagte peberfrugter med kapers og balsamico, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Peberfrugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Marianne B

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
8 peberfrugter - røde gule orange
1 spsk.olivenolie
4 fedhvidløg
1-2 spsk.balsamicoeddike
60 g.kapers
 salt
 peber
 
Opskrift:
Halver peberfrugterne og fjern kernerne.
Læg peberfrugterne på en bageplade med bagepapir, dryp olie over, drys med salt og peber.
Bag i varmluft ved 175 grader i ca. 40 - 50 min (200 grader i alm. ovn).
Steg hvidløg, skåret i tynde skiver, med de sidste 5 min.
Læg peberfrugterne på et fad, dryp eddiken over og drys med kapers.

Tips:

Gode som supplement til grillmad.





karakterer:
Opskriften er vist 12164 gange,
og udskrevet 243 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu