Sund og nem rødbedesalat

Antal:

4 Pers.

Ret : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødbede

Indsendt af : Lotte

Indsendt : 2008-05-25

Ingredienser:

2		halvstore rødbeder2 halvstore rødbeder
1		æble gerne lidt syrligt1 æble gerne lidt syrligt
1	dl.	Solsikkekerner1 dl. Solsikkekerner
1	spsk.	rapsolie1 spsk. rapsolie
1	spsk.	citronsaft1 spsk. citronsaft
	Evt.	1 reven gulerod Evt. 1 reven gulerod

Opskrift:

Brug gummihansker når den rå rødbede håndteres. Skræl rødbederne og riv dem på den grove side af et rivejern. Skræl æblet og skær det i små tern.
Bland olie og citronsaft og bland resten godt i.

Tips:

Serveres til blandt andet til tærter eller frikadeller, i boller med kamsteg. Kan holde et par dage i køleskab.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 13904 gange,
og udskrevet 376 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu