Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Klar grøntsagssuppe

Klar grøntsagssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :





Ingredienser:
2 stilkeblegselleri
2 små gulerødder
1 løg
1 spsk.margarine
1 tomat
1 dl.majskorn
1 dl.friskbælgede ærter
1 l.hønse- eller grøntsagsbouillon
2 fedhvidløg
1 tsk.timian
2 spsk.hakket persille
0.5-1 tsk.salt
0.25 tsk.hvid peber
4 spsk.letmælksyoghurt naturel
 


Opskrift:

Gør selleri og gulerødder i stand og skær dem i tynde skiver. Pil og hak løget. Smelt margarinen og steg grøntsagerne let, ca. 5 min under omrøring.
Skyl, udkern og tern tomaterne. Kom tomat, majs og ærter i gulerods- og selleriblandingen. Hæld bouillonen på, pres hvidløget i og smag til med timian. Giv det hele et opkog, dæmp varmen og lad det simre langsomt til grøntsagerne er møre, ca. 15 min. Tag gryden fra varmen. Rør persillen i. Smag til med salt og peber.
Øs suppen op i tallerkener. Kom 1 spsk yoghurt i hver tallerken og servér straks.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5 stemmer)

Opskriften er vist 19214 gange,
og udskrevet 189 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

c.thierry  -  2008-07-20 13:16:40
smager rigtig godt!