Quick boller

Antal:

12 tk Portioner

Ret : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Indsendt af : zetteboesen

Indsendt : 2008-05-14

Ingredienser:

1	dl.	mælk1 dl. mælk
35	g.	gær35 g. gær
2	spsk.	olie (75 g blødt smør)2 spsk. olie (75 g blødt smør)
1	spsk.	sukker1 spsk. sukker
0.25	tsk.	salt0.25 tsk. salt
1		æg1 æg
4.5	dl.	hvedemel4.5 dl. hvedemel

Opskrift:

TÆND OVNEN PÅ 200 C (VARMLUFT)
LUN MÆLKEN, SMULER GÆR I.
TILSÆT OLIE, SUKKER , SALT OG ÆG, RØR GODT. TILSÆT TIL SIDST MELEN.
ÆLT DEJEN, HÆVE 15 MIN
FORM BOLLERNE, PENSEL MED ÆG, HÆVE 15 MIN
BAGES I 8-10 MIN

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (24 stemmer)

Opskriften er vist 28361 gange,
og udskrevet 382 gange.

Kommentarer

Monera K - 2016-05-10 09:27:14
Rigtig god opskrift. Jeg bruger 1/2 pose tørgær istedet for alm. gær. så lugter bollerne ikke af gær.

Oliver - 2015-02-28 13:10:08
Lækker smag, dog lidt klistret hvis ikke man bager det i 10 min. Lækkert hvis man skal præstere i en fart!

Mikael - 2012-06-11 11:51:13
De er bare helt vildt gode... Jeg brugte så 1/3 hvedemel og 2/3 fintmalet durummel... men NØJZ de er lækre!!

Karina - 2011-11-13 11:43:05
kan kun sige en dårlig ting om bollerne, at nu vil min kæreste aldrig mere bage boller, efter at jeg har bagt dem her. Hun siger at mine er met bedre. Så nu er det mig der står for bolle bagningen her i huset