Rå nougat (Hård)

Rå nougat (Hård), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
200 g.sukker
1 knsp.Bagepulver
 
Opskrift:
Smør en bageplade eller dæk den med bagepapir.

Smelt sukkeret på en ren hed pande, tag panden fra varmen, så snart sukkeret er brunt, rør bagepulveret i og hæld omgående nougatmassen over på bagepladen.

Lad nougatpladen blive kold og knus den fint eller groft, alt efter formål.

Tips:

Nougaten kan tilsættes 50 g. skoldede, hakkede mandler eller nødder. De vendes i sukkeret sekunder før det hældes på bagepladen. Brug den knuste nougat i flødeis eller fromager og søde mousser. Bagepulveret gør nougaten mere skør.





karakterer:
Opskriften er vist 3460 gange,
og udskrevet 97 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu