Cookies 03

Cookies 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 15 stk.

SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.brun farin
100 g.sukker
125 g.blødt smør
0.5 vanillestang
1 æg
1 tsk.bagepulver
150 g.hvedemel
0.5 tsk.groft salt
60 g.hasselnødder
175 g.mørk chokolade
 evt.1 dl. rosiner
 
Opskrift:
tænd ovnen på 175 grader.

rør brun farin, sukker og blødt smør sammen i en skål.

flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud med spidsen af en lille kniv. rør vaniljekornene i smørblandingen.

slå ægget ud, og rør det i.

bland bagepulver, mel og salt sammen i en skål. rør det i dejen.

hak nødderne. riv chokoladen, eller hak den fint med en kniv. bland chokolade og nødder og evt. rosiner i dejen.

kom bagepapir på 2 bageplader. tril kugler af dejen, og sæt dem med god afstand på bagepapiret - kuglerne flyder ud, når de bliver bagt.

bag 1 bageplade af gangen. sæt bagepladen i midten af ovnen. bag 10-12 min., til kagerne er brune i kanten. lad dem køle af på pladen i 5-10 min., tide er faste.





karakterer:
Opskriften er vist 8069 gange,
og udskrevet 132 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu