Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kikærtesalat

Kikærtesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Bælgplanter - Ærtere

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
300 g.kikærter
1 l.vand
2 tsk.salt
 
 Marinade:
3 spsk.citronsaft
2 spsk.olie
1/2 tsk.korriander
1 spsk.sød chilisauce
1 rødløg
1 rød peber
2 tomater
1 hårdkogt æg
2 dl.yoghurt natural
1 fed presset hvidløg ( kan udelades)
 salt
 peber
 
 


Tilbehør:
groft brød.
Opskrift:

Kikærterne lægges i blød i koldt vand i ca. 8 timer. Vandet hældes fra og ærterne koges møre i ca. 1/2 time tilsat salt. Marinaden piskes sammen og hældes over. Rødløg skæres i tynde skiver, den røde peber i tern og blandes med ærterne. Salaten pyntes med æg og tomater skåret i både. Yoghurten røres med hvidløg, salt og peber og serveres a part.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 19458 gange,
og udskrevet 414 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2007-07-12 17:56:39
smager rigtigt godt at tilføje hakket bredbladet persille