5-korns-boller (50 stk)

5-korns-boller (50 stk), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Gryn / Korn - 5-kornsblanding

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : snaphanen75

Indsendt :     

Ingredienser:
6 dl.5-kornsblanding
6 dl.vand
2 dl.tykmælk
8 dl.mælk
2 pk.gær
4 spsk.olie
3 tsk.salt
4 tsk.sukker
32 dl.hvedemel
 
Opskrift:
5-kornsblandingen koges i 2-3 minutter i vandet, hvorefter det afkøles.
Alt, undtagen mel, røres i. Tilsæt mel, til dejen slipper. Dejen æltes og hæver ca. 1 time. Formes til boller og stilles til efterhævning i 20 minutter. Bollerne pensles og bages i 15-20 minutter ved 200 grader.





karakterer:
Opskriften er vist 27973 gange,
og udskrevet 737 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-06-10 16:07:51
God opskrift, jeg gav dem lidt sesamfrø og blåbirkes, lagde dem i fryseren og varmede dem langsomt op i ovnen, de var bare gode...