Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kyllingesalat med sommergrønt

Kyllingesalat med sommergrønt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : snaphanen75

Indsendt :




Ingredienser:
1 kylling på 1½-2 kg
1 løg
3 laurbærblade
1 bdt.bladselleri
250 g.fine og gerne friske ærter
1 icebergsalat
2 håndfulde spirer
 
 Dressing:
3 dl.creme fraiche 18%
1-2 tsk.mild karry
 salt
 peber
 


Opskrift:

Nogle timer før servering eller dagen før koges kyllingen i vand med salt, hele peberkorn, et løg i kvarte og laurbærblade. Kog med låg ved svag varme i cirka 1½ time. Tag kyllingen op og lad den køle af. Pil kødet af benene og skær det i strimler.
Dressingen blandes.
Salaten strimles, og bladsellerien skæres i tynde skiver - blandes med ærter, kylling og dresing.

Hvis man kan få friske asparges, bør det også prøves i salaten!




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9224 gange,
og udskrevet 154 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu