Caipirinha - Den helt rigtige
Indsendt af : Jelle Indsendt : Red : |
|
|
Vask limen grundigt og skær enderne af. Halver den og skær den i skiver, IKKE både.
Læg lime og sukker i bunden af en godt stort glas og brug en træstøder til at presse lime og sukker rigtig godt sammen. Fyld glasset næsten helt op med knust is, tilsæt Cachaca, rør rundt og server straks med sugerør. Tips: Man vil fra tid til anden opleve, at sukkeret lægger sig i bunden, og at man ikke får andet end sukker i de første slurke. Dette kan undgåes hvis man bruger god tid til at knuse sukker og lime med støderen, og hvis man shaker drinken inden servering. |
|
|
Opskriften er vist 19105 gange,
og udskrevet 256 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.9 (8 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2012-07-16 11:33:23 Jeg er enig med Ulrik. Har kun set det lavet med både i Portugal, hvor den også er kendt. Ulrik - 2010-09-07 22:51:03 Limen skal NETOP skæres i både, der efterfølgende halveres, inden de kvases i en morter, inden kvaset blandes sammen med sukkeret, der så opløses. Ovenstående opskrift er som bartendere laver det, fordi de laver én drink af gangen. Jeg regner gerne 1½-2 lime per person. Carsten - 2010-05-13 09:07:05 Drinken er fra Brasilien og er vel nærmest deres nationaldrik :-) Mark - 2010-02-13 13:57:43 Drinken stammer fra Brazilien. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
