Oldemors lækre kammerjunker

Oldemors lækre kammerjunker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 æg
100 g.sukker
125 g.smør
 
425 g.hvedemel
2.5 tsk.bagepulver
2 tsk.kardemomme
1.25-1.5 dl.fløde
 
Opskrift:
Æg og sukker piskes. Heri røres det halvsmeltede, men kolde smør.

Hvedemel, bagepulver og kardemomme røres i og til sidst den kolde fløde.

Dejen æltes sammen og rulles ud til en tyk pandekage på ca. 2 cm. Med en lille udstikkerform formes på den på denne måde til små boller, der alle bliver lige store.

Bages ved 250 grader C i 6-7 minutter.

Forsigtigt saves tvebakkerne igennem og ristes med snitfladen opad ved 175 grader C til de er gyldne.

Tips:

233





karakterer:
Opskriften er vist 14477 gange,
og udskrevet 177 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu