Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Broccoli suppe med rejer

Broccoli suppe med rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Masser

Indsendt :





Ingredienser:
1 l.hønseboullion
3 broccolistokke
 Lidt fintsnittet poregrønt
50 g.smør
2 dl.piskefløde
1 bægercremefraise (fedme efter egen smag)
100 g.rejer
 


Opskrift:

Snit broccolien (også stokken) fint og sauter den sammen med poregrønt i smørret i 2-3 min.
Kom boullionen ved og lad det koge svagt under låg i ca. 15 min.
Blend suppen (fyld ikke blender glasset for meget)
Kom den blendede suppe tilbage i gryden og tilsæt fløden. Tlsæt evt lidt salt (Husk Boullionen er salt).
Jævn evt lidt med Maisena jævner.


Tips:

Ved serveringen i dybe tallerkener kommes en klat cremefraise og rejer i. Der kan serveres flutes til. Suppen er meget fiberrig og derfor meget mættende.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (4 stemmer)

Opskriften er vist 16842 gange,
og udskrevet 533 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

kalorie  -  2012-02-26 16:51:33
rigtig god suppe, dagen efter endnu bedre. jeg smagte den ekstra til med peber og paprika og i stedet for rejer tilsatte jeg frisk høvlet peberrod.