Gratinerede muslinger

Gratinerede muslinger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Muslinger - Diverse muslinger

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : bjarne

Indsendt :     

Ingredienser:
1 ds.eller glas ansjosfileter
100 g.blødt smør
1 finthakket rødløg
3 spsk.hakket dild
30 g.kapers
400 g.muslinger(dåse)
8 skiversandwichbrød
 
Opskrift:
skær ansjoserne i små stykker rør smør ansjoser rødløg dild kapers og peber sammen læg de godt afdryppede muslinger
i et ildfast fad og fordel smørblandingen over skær skorperne af brødet og skær brødskiverne i trekanter
lige før serveringen ristes brødende og
muslingerne gratineres i ovnen ved 250g
i 10-12 min

Tips:

øl eller hvidvin er fint





karakterer:
Opskriften er vist 10840 gange,
og udskrevet 135 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-06-12 21:33:58
Supergod, men man kan godt nøjes med 50 gr. smør i stedet for. Også at riste muslingerne på panden i olie for høj varme i ca. 2 minutter. Super