Engelsk æblekage I

Skræl æblerne.
Skær dem i kvarte og fjern kærnehuset.
Skær æblerne i mindre stykker.
Læg dem i et tærtefad, hæld vand ved og drys sukkeret over.
Tænd ovnen på 180 grader.
Bland brun farin med mel, kanel og salt.
Hak smørret i og ælt dejen sammen med fingrene.
læg dejen i et lag ud over æblerne. Den kan ikke rulles, men skal lægges i små flade stykker.
Bag æblekagen i 30 min. Server med cremefraiche eller flødeskum til.

Line  -  2017-11-16 16:58:42
Absolut min ynglings Kage går super 👍 nemt og er megaaa lækker vi lavet den her super lækker Kage i hjemkundskab

Hanne  -  2010-11-05 17:04:32
man kan samle dejen med et par dråber vand og rulle den supertyndt ud mellem to plasticposer man har sprættet op i siden.

Bageren'  -  2009-10-10 11:05:14
Smager godt. Smør fadet med smør.