Engelsk æblekage I

Antal:

1 Portioner

Ret : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Oprindelsesland : England

Indsendt af : mariie

Indsendt : 2008-03-31

Ingredienser:

6-8		æbler 6-8 æbler
2	spsk.	sukker 2 spsk. sukker
3	spsk.	vand3 spsk. vand
150	g.	brun farin150 g. brun farin
75	g.	hvedemel75 g. hvedemel
1	tsk.	kanel1 tsk. kanel
1	nip	salt1 nip salt
75	g.	smør 75 g. smør
2.5	dl.	creme fraiche eller piskefløde2.5 dl. creme fraiche eller piskefløde
75	g.	75 g.

Opskrift:

Skræl æblerne.
Skær dem i kvarte og fjern kærnehuset.
Skær æblerne i mindre stykker.
Læg dem i et tærtefad, hæld vand ved og drys sukkeret over.
Tænd ovnen på 180 grader.
Bland brun farin med mel, kanel og salt.
Hak smørret i og ælt dejen sammen med fingrene.
læg dejen i et lag ud over æblerne. Den kan ikke rulles, men skal lægges i små flade stykker.
Bag æblekagen i 30 min. Server med cremefraiche eller flødeskum til.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (16 stemmer)

Opskriften er vist 13243 gange,
og udskrevet 195 gange.

Kommentarer

Line - 2017-11-16 16:58:42
Absolut min ynglings Kage går super 👍 nemt og er megaaa lækker vi lavet den her super lækker Kage i hjemkundskab

Hanne - 2010-11-05 17:04:32
man kan samle dejen med et par dråber vand og rulle den supertyndt ud mellem to plasticposer man har sprættet op i siden.

Bageren' - 2009-10-10 11:05:14
Smager godt. Smør fadet med smør.