Sauterede sommergrønsager

Sauterede sommergrønsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Indsendt :      Red:

Sauterede sommergrønsager, billede 4 Sauterede sommergrønsager, billede 1 Sauterede sommergrønsager, billede 2 Sauterede sommergrønsager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 g.nye gulerødder
300 g.forårsløg
500 g.grønne asparges
500 g.spidskål
 olivenolie
1 tsk.salt
 
Opskrift:
Skær gulerødderne i lange skrå stykker. Forårsløg og asparges skæres i ca. 5 cm stykker på skrå. Spidskålen skæres i kvarte, stokken skæres ud og kålen snittes.

Varm olien op i en sauterpande og sauter først gulerødderne et par minutter før de øvrige grønsager tilsættes. Sauter 4-5 minutter til grønsagerne er møre, men stadig har bid.


karakterer:
Opskriften er vist 13972 gange,
og udskrevet 195 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu