Rosenkåls råkost

Antal:

1 Portioner

Ret : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Rosenkål

Indsendt af : Tina

Indsendt : 2008-03-20

Ingredienser:

500	g.	Rosenkål500 g. Rosenkål
4-5		Gullerødder4-5 Gullerødder
3		Æbler3 Æbler

		Dressing: Dressing:
0.5	dl.	Tidselolie0.5 dl. Tidselolie
		Citronsaft ca ½ presset citron eller efter smag Citronsaft ca ½ presset citron eller efter smag
		Urtesalt efter smag Urtesalt efter smag
		Severes med tørristede solsikkekerner Severes med tørristede solsikkekerner

Opskrift:

Rosenkålen renses ( kun de yderste dækblade fjernes )
Gullerrødder vaskes skrælles og skæres i mindre stykker ca 5 cm
Æblerne skæres i kvarte og kernehuset fjernes ( må gerne have skræl på )
Det hele kommes i foodprocesser køres med kniv til ensartet masse et kort øjeblik
Dressingen blandes og hældes over
Solsikkekerner ristes på tør pande og severes til

Tips:

Børnevenligt tilbehør

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6374 gange,
og udskrevet 132 gange.

Kommentarer

Anita 18/10-2010 - 2010-10-19 16:26:04
Dejlig salat, let at lave - smager godt. Sprang dressingen over og kom appelsinjuci på i stedet.