Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Pastasalat med muslinger og rejer

Pastasalat med muslinger og rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Inderbul

Indsendt :



Ingredienser:
250 g.Muslinger
250 g.Rejer
500 g.Pastaskruer
0.5 romainesalat
1 rødløg
150 g.Sort oliven uden sten
150 g.Soltørrede tomater
1 håndfuld friske basilikumblade
4 dl.Hvidvin
4 fedhvidløg
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Pres hvidløget ned i hvidvinen og smag til med salt og peber. Læg rejer og muslinger i en skål og hæld marinaden over. Stil i køleskab og lad det trække minimum 2 timer. Kog pastaen al dente, dryp af og lad køle. Snit romainesalaten i fine strimler. Halver rødløget og skær i tynde skiver. Hak de soltørrede tomater i strimler. Riv basilikumbladene let. Bland alle ingredienserne i en skål sammen med marinaden. Riv parmesan hen over pastasalaten. Server eventuel med godt italiensk brød til.

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6167 gange,
og udskrevet 135 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu