Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Ministrone med brød

Ministrone med brød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Eva ^^

Indsendt :



Ingredienser:
 Suppe:
1 l.grønsagsboullion (Vand & Terninger)
1 Stort løg
2 gulerødder
1-2 kartofler
 lidtselleri
1 Courgette
1 ds.flåede tomater
 hakket persille
 Pasta
 
 Brød:
50 g.smør
4 dl.hvedemel
1 tsk.karry
0.5 tsk.salt
0.5 pk.gær
1.5 dl.mælk
 æggehvide
 
Opskrift:
Suppen :
Pil løget. Skræl gulerødderne og kartoflerne.. Skyl bladselleri og courgette.
Hak og snit alle grøntsagerne fint - også tomaterne.
Kartofer sættes under omrøring i 3 min.
Tilsæt courgetter, tomater, persille og suppe.
Kog suppen i 15 min. ved svag varme.
Kom pasta i og småkog i yderligere 15 min. uden låg.
Smag til med salt og peber.

Brød:

Margarinen smukdres i melet. Tilsæt karry og salt.
Lun mælken og rør heri ( lillefinger prøven )
Hæld mælk/gær i melet.
Ælt dehen hurtigt sammen. Stil til hævning i 20 min.
Dejen slåes ned. Tril en pølse og del den i 4 stykker form hvert stykke til et aflangt brød.
Lad brødene efterhæve på en bageplade.
Pensles med sammmenpisket æggehvide. Bages i 15 min.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 5826 gange,
og udskrevet 111 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu