andre urter: persillerod selleri pastinak efter udbudet. Mængde som 3 kartofler. andre urter: persillerod selleri pastinak efter udbudet. Mængde som 3 kartofler.
0.5
dl.
olivenolie 0.5 dl. olivenolie
evt.
2 porrer evt. 2 porrer
1
bk.
Philadelfia Light1 bk. Philadelfia Light
Persille Persille
Madbrød eller flûtes Madbrød eller flûtes
Opskrift:
Skræl alle grøntsager - undtagen porrer - og skær dem i store tern
Varm olien i en gryde
Svits grøntsagsternene - minus porrerne - i olien, indtil de dufter stegt. Tilsæt et par liter vand, sådan at det hele er lige lidt mere end dækket.
Lad koge i ca. 15. minutter.
Imens: Rens porrerne, skær dem i stykker på 3-4 cm og kog dem i mikroovnen i ca 4 minutter (med lidt vand)
Blend suppen lidt med en stavblender, tilsæt flødeosten, blend til det er så groft/fint som du vil have.
Smag til med salt og hvid peber.
Tilsæt porrerne og lad dem varme.
Server.Et drys hakket persille er både pænt og sundt. Brød til.
Tips:
Sundt, dejligt, vegatarisk, billigt ... og alle bliver mætte.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 2.1
(7 stemmer)
Opskriften er vist 14511 gange, og udskrevet 220 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
