Varme aspargesbrød

Antal:

1 Portioner

Ret : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Asparges, diverse/blandet

Indsendt : 2008-03-09

Ingredienser:

4	skiver	franskbrød4 skiver franskbrød
		smør smør
4	skiver	klippet skinke i strimler4 skiver klippet skinke i strimler
400	g.	kogte asparges400 g. kogte asparges

100	g.	mayonnaise 100 g. mayonnaise
		smagt til med smagt til med
		sennep sennep
		salt salt
		peber peber
		citron citron
2		stift pisket æggehvider2 stift pisket æggehvider

Opskrift:

Brødene smøres med smør og lægges på en bageplade. På hvert stykke lægges en skive skinke klippet i strimler. Herover lægges afdryppede asparges og mayonnaise, der er rørt op med krydderier og den stift piskede æggehvide (vendes i til sidst)

Stilles på den nederste rille i ovnen ved 225 grader i ca. 10 minutter.

Anrettes på salatblade.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 13522 gange,
og udskrevet 245 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu