Burgerboller (verdens bedste)
Hovedingrediens : Mel - Hvedemel Fryseegnet : Er fryseegnet Indsendt : Red : |
|
|
Kom gæren i en stor skål. Hæld lunkent vand på og lad det stå lidt inden du røre rundt
Hæld mælk, salt, sukker og olie i Kom melet i lidt ad gangen og ælt dejen sammen ude på bordet til sidst Læg et rent viskestykke over dejen og sæt den til hævning et lunt i 30 minutter. Tænd ovnen på 225 grader C. alm. ovn. Kom lidt mel på hænderne og rul dejen til boller som du så trykker lidt flade. Læg dem på et bagepapir på en bageplade, efterhæver ca 30 minutter. Pensel bollerne med æg og drys derefter sesamsfrø på. Bag ved 225 grader C. alm. ovn i ca. 15 minutter. |
|
|
Opskriften er vist 1319586 gange,
og udskrevet 25541 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.7 (771 stemmer) |
|
|
Kommentarer Helene - 2023-03-04 13:32:45 Det er verdens bedste burger boller. Ps. Jeg putter ikke sukker i 🙂 anonym - 2022-12-09 18:09:50 Jep, det er rigtigt, verdens bedste burger boller. Ps. De er også gode med pålæg anonym - 2022-05-12 10:34:15 For at gøre dem lidt mere bløde, lækre og knap så tørre når de har været frosne, så erstatter jeg halvdelen af vandet med Youghurt, den ene uge med jordbær, den næste med peach melba , det er ligemeget, de bliver så lækre af det. anonym - 2021-09-15 08:11:33 Bag dem som beskrevet Lilian Rasmussen - 2018-03-22 13:59:51 Jeg synes de er super lækre, hverken mere eller mindre mel i, dejen er lidt klæg men det bliver de bare bedre af. Martin s - 2018-03-02 18:02:47 Bruger denne opskrift hver gang, Har også lavet det med glutenfri mel, de var ligeså lækre :) Chistine - 2018-01-23 14:53:01 De lækreste burgerboller, som vi laver igen og igen. De smager perfekt. Rikke - 2017-08-17 11:52:51 Kan man godt bruge minimælk i stedet for sødmælk? lottieliscious - 2017-07-27 14:29:37 Virkelig, virkelig gode burgerboller. Skal til at bage dem igen igen. Bruger selv tørgær, og resultatet er fin. Mængden til 4 personer passer fint til 8 boller, som er mere passende i størrelsen, bruger også lidt ekstra mel, men resultatet er fantastisk hver gang, og det er blevet til mange. anonym - 2017-05-27 16:34:41 De kan sagtens fryses Katrine - 2017-02-08 09:38:30 Jeg har lavet dem her i flere år nu! Vildt gode! Også selvom der skal bruges lidt mere mel end opskriften siger. De kan sagtens fryses :) vi plejer at lave dobbeltportion og så får vi mindst 10 boller :) Betina - 2017-02-03 18:02:01 Super gode boller. Tilsætter dog lidt grahamsmel for at gøre den lidt mere grov. Bibelot - 2016-12-27 13:51:50 Der er for meget vand i opskriften, så man bliver nødt til at komme ekstra mel i når man ruller dejen på bordet. Det giver så problemet - er der så gær nok? Jeg vil starte med 2 dl vand og så evt. tilsætte ekstra hvis nødvendigt når man ruller dejen. Astrid - 2016-11-26 16:58:21 God smag og fin krumme, men skorpen lige sej nok for en burgerbolle. Her blev der 6 pæne burgerboller ud af dejen, der godt kunne trække lidt mere mel. Jane - 2016-11-12 14:35:01 Super lækre. Jeg bruger dobbelt så meget salt og laver 6 boller ud af denne portion - det passer perfekt til os. 5+ herfra. Den brød flove - 2016-10-29 07:18:11 Bager dem tit nu. Er også mega gode til datterens madpakke, eller Aase kjærgård - 2016-10-11 11:20:29 Super lækkert dej at arbejde med Virkelig flotte og lækre burger 👍 Markus - 2016-09-25 17:17:30 Det er vikling en god og nem opskrift og bollerne var super gode😄 Michelle - 2016-09-15 20:30:10 Lavede dem til madkunstskab, og de var et stort hit...de smager så dejligt😜❤️ Elise - 2016-07-25 16:16:52 Så lækre og nemme at lave👍🏻 Michael Larsen - 2016-07-20 13:27:30 Tak for denne super lækre opskrift, de er mega gode😀 Jette - 2016-07-19 13:06:16 Er der nogen der har prøvet at fryse dem? Hvordan bliver de? anonym - 2016-06-29 15:30:25 Nem opskrift også for børn, jeg er selv 12 år og jeg har lavet dem to gange. De er super lækre.👍😋🍔 Lækre - 2016-06-28 23:08:33 Super lækre burgerboller.køber aldrig de færdiglavede mere Pia - 2016-04-26 11:45:40 som pynt har jeg brugt flage salt og kværne peber mums! Dorte - 2016-03-25 17:45:52 Super god opskrift. Lavede til 8 personer og erstattede 300 g hvedemel med grahamsmel. Lisbet - 2016-03-22 20:36:23 Superblækre burgerboller.Nemme at lave smager super godt.Køber aldrig burgerboller mere Eva Larsen - 2016-02-16 15:32:10 Mængden af mel = perfekt. Ingen hænder i, bare dele dejen i de portioner man ønsker, brug en spartel. Ud på bagepladen og ind i ovnen, de lækkerste boller er på vej! 👍 Elise Jeppesen - 2016-02-06 18:20:08 Verdens nemmeste burgerboller. Det er 3 gang jeg bager dem siden nytår. De smager fantastisk. Camilla Grau - 2015-12-18 16:48:01 Fantastisk gode burgerboller! Herhjemme bliver der i hvert fald aldrig købt burgerboller igen :) disse kan klart anbefales Jakob Hampenberg - 2015-12-06 18:47:34 Nøj, nu har jeg også lavet disse boller. Uha de er gode, som så mange skriver hældte jeg også lidt mere mel i, men ikke meget. Jeg æltede dem i røremaskine i 10 min fantastiske boller kom der ud af det. anonym - 2015-09-21 17:27:20 Fantastisk køber ARLDRIG Bulgarien boller igen 😍😛 Gitte - 2015-07-28 11:07:52 Fin opskrift - tålmodighed og lidt mere mel, så er det rigtig gode burgerboller - jeg udskiftede 200 gr mel til fuldkornsmel (opskrift til 8 pers) Det gav lidt mere fylde i bollerne - lækkert ;) Per - 2015-07-07 22:42:55 Triket er at ælte længe, så behøver man ikke mere mel end der står i opskriften her. ep - 2015-06-15 09:06:46 det er vigtigt, at man ælter dejen længe, så bliver bollerne store og luftige Katrine - 2015-05-27 16:09:08 Genial opskrift! Husk at ÆLT rigtig godt og rigtig længe! Så undgår man, at de bliver hårde og hvad folk ellers har problemer med. Jeg er tosset med de her boller :) Jesper - 2015-01-06 15:32:28 Alletiders. Hvorfor købe når man kan lave disse verdensklasse boller selv? Klaus - 2014-12-12 10:03:23 Dejen er noget "klas" at arbejde med, men bollerne bliver fabelagtige. 4 boller af 500 g mel er STORE boller - kan sagtens laves til 8 boller. Lk - 2014-11-15 17:24:07 Super gode. helena - 2014-10-09 19:47:38 Er bollerne fryser egnet? Freya - 2014-09-22 16:02:48 Kan man bruge tørgær??? Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
