Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kanelsnegle (børnes farvorit)

Kanelsnegle (børnes farvorit), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 30 stk.

KagerRet : Kager - Snegle ( Kager )

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Dej:
2 dl.hvedemel
50 g.gær
100 g.blødt smør
2 æg str. mellem
0.5 tsk.kardemomme
2 spsk.sukker
0.5 tsk.groft salt
9 dl.hvedemel
 
 Fyld:
150 g.blødt smør
1 dl.sukker
1 spsk.stødt kanel
 
 Pensling:
 sammenpisket æg
 
Opskrift:
Dej :

1) Lun mælken i en lille gryde - mælken skal være lillefingervarm
2)Hæld mælken i en skål og rør gæren ud heri. tilsæt de øvrige indgredienser (gem lidt mel ca. 2 dl.)
3)slå dejen godt sammenmed en grydeske. Dæk skålen med et låg eller viskestykke og stil dejen til hævning et lunt sted i ½ time.

Fyld :

4) Rør sukker, smør og kanel godt sammen
5) Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt godt igennem
6) del dejen i 2 dele. Rul hver del ud til en firkantet plade på 25 x 40 cm. - med en kagerulle. Fordel fyldet på de 2 dejplader
7) Rul dem fra den lange side til en roulade og skær hver roulade i 15 stk.
8) Lad sneglene efterhæver i ½ time og tænd ovnen på 225.
9) pensl dem med æg og bag dem midt i oven i ca. 10 min






Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kanelsnegle

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (17 stemmer)

Opskriften er vist 15205 gange,
og udskrevet 452 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

martin og lillebror  -  2013-05-11 12:45:46
Hvor meget mælk skal der bruges fordi det står ikke ved ingredienser?

  -  2012-01-22 12:24:45
Sikker på dette er en lækker opskrift, men hvor meget mælk skal man bruge?

Åse  -  2010-08-12 09:46:51
Måske 2 dl mælk, er mit bud, og 9 dl mel?

  -  2010-03-02 13:48:15
Hvor meget mælk????

  -  2010-01-23 16:11:09
Der er ikke skrevet hvor meget mælk der skal i.Det står kun i fremgangs måden at der skal mælk i, men ikke hvor meget.

mig  -  2009-01-24 09:15:29
I har skrevet forkert ved mel og mel ved dejen

annika og freya  -  2008-11-19 14:49:27
rigtig lækker mums gode snegle