Kanelsnegle (børnes farvorit)

Dej :

1) Lun mælken i en lille gryde - mælken skal være lillefingervarm
2)Hæld mælken i en skål og rør gæren ud heri. tilsæt de øvrige indgredienser (gem lidt mel ca. 2 dl.)
3)slå dejen godt sammenmed en grydeske. Dæk skålen med et låg eller viskestykke og stil dejen til hævning et lunt sted i ½ time.

Fyld :

4) Rør sukker, smør og kanel godt sammen
5) Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt godt igennem
6) del dejen i 2 dele. Rul hver del ud til en firkantet plade på 25 x 40 cm. - med en kagerulle. Fordel fyldet på de 2 dejplader
7) Rul dem fra den lange side til en roulade og skær hver roulade i 15 stk.
8) Lad sneglene efterhæver i ½ time og tænd ovnen på 225.
9) pensl dem med æg og bag dem midt i oven i ca. 10 min

Se kokkens favoritopskrift på Kanelsnegle

Opskriften er vist 15486 gange,
og udskrevet 462 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (17 stemmer)

martin og lillebror  -  2013-05-11 12:45:46
Hvor meget mælk skal der bruges fordi det står ikke ved ingredienser?

  -  2012-01-22 12:24:45
Sikker på dette er en lækker opskrift, men hvor meget mælk skal man bruge?

Åse  -  2010-08-12 09:46:51
Måske 2 dl mælk, er mit bud, og 9 dl mel?

  -  2010-03-02 13:48:15
Hvor meget mælk????

  -  2010-01-23 16:11:09
Der er ikke skrevet hvor meget mælk der skal i.Det står kun i fremgangs måden at der skal mælk i, men ikke hvor meget.

mig  -  2009-01-24 09:15:29
I har skrevet forkert ved mel og mel ved dejen

annika og freya  -  2008-11-19 14:49:27
rigtig lækker mums gode snegle