Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kanelsnegle (verdens bedste)

Kanelsnegle (verdens bedste), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 30 Portioner

KagerRet : Kager - Snegle ( Kager )

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
 Dej:
2 dl.hvedemel
50 g.gær
100 g.blødt smør
2 æg str. mellem
0.5 tsk.kardemomme
2 spsk.sukker
0.5 tsk.groft salt
9 dl.hvedemel
 
 Fyld:
150 g.blødt smør
1 dl.sukker
1 spsk.stødt kanel
 
 Pensling:
 sammenpisket æg
 


Opskrift:

Dej :

1) Lun mælken i en lille gryde - mælken skal være lillefingervarm
2)Hæld mælken i en skål og rør gæren ud heri. tilsæt de øvrige indgredienser (gem lidt mel ca. 2 dl.)
3)slå dejen godt sammenmed en grydeske. Dæk skålen med et låg eller viskestykke og stil dejen til hævning et lunt sted i ½ time.

Fyld :

4) Rør sukker, smør og kanel godt sammen
5) Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt godt igennem
6) del dejen i 2 dele. Rul hver del ud til en firkantet plade på 25 x 40 cm. - med en kagerulle. Fordel fyldet på de 2 dejplader
7) Rul dem fra den lange side til en roulade og skær hver roulade i 15 stk.
8) Lad sneglene efterhæver i ½ time og tænd ovnen på 225.
9) pensl dem med æg og bag dem midt i oven i ca. 10 min




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kanelsnegle



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (21 stemmer)

Opskriften er vist 27831 gange,
og udskrevet 832 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Michelle   -  2015-02-22 14:49:11
Det er 2 dl. Mælk der skal i og ikke 2 dl. Hvedemel som der står i starten af opskriften


Mette  -  2009-01-07 14:27:48
Skal der ikke stå 2 dl mælk istedet for 2 dl mel i første linie ??


mads og magnus  -  2008-05-27 15:31:18
det er de bedste kanelsnegle mor har bagt, uhmmm -uhmmm. lækkert at få når man kommer hjem fra skole