Oldemors æblekage

Oldemors æblekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 kg.søde æbler
125 g.smør
125 g.sukker
6 æg
1 Vaniljestang
125 g.tørt revet franskbrød
2.5 dl.piskefløde
50 g.hakkede mandler og nødder
 
Opskrift:
Æblerne koges med det vand, der hænger ved dem, og vanillen til en god kompot. Æblemassen hældes i et ovnfast fad. Smør og sukker røres godt. Æggeblommerne røres i tillige med det revne franskbrød. Tilsidst blandes de piskede hvider forsigtigt i. Massen lægges over æblekompotten. Lidt hakkede mandler og nødder drysses over. Tilsidst hældes piskefløden over. Bages v. 180 grader i ca. 1 time. Spises lunken eller kold med flødeskum og gelé.


karakterer:
Opskriften er vist 21389 gange,
og udskrevet 219 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu