Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mystikas Boller

Mystikas Boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mystika

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.Gær
50 g.sukker
1 tsk.Havsalt
1 æg
500 g.Hvedemel
100 g.Bage/stege margarine 80%
2 dl.Minimælk
0.5 tsk.Kardemomme
 
Opskrift:
Smelt margarinen, og lad den køle af.

Lun mælken til den er håndvarm, og opløs gæren heri. Tilsæt æg og sukker,
og rør det sammen. Vej melet af, og rør det sammen med kardemommen.
Tilsæt margarinen (skal være håndvarm) sammen med salt.
Hæld mel blandingen i lidt efter lidt, indtil dejen ikke længere er klistret.
Ælt dejen godt igennem, og stil den til hævning et lunt sted i 30 min.

Form dejen til boller, og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
Pensl dem med æg/mælk, og lad dem hæve yderligere 20 min.

Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.

Bag bollerne i den forvarmede ovn i 10-12 min.
(Til de er lyserbrune på overfladen, og lyder hule, når du banker på dem.)

Serverer bollerne lune eller kolde

Tips:

Tip Det er kun fantasien der sætter grænser for, hvad du kommer ovenpå bollerne. Serverer dem lune med smør, eller med en skive ost og peberfrugt, eller blot med syltetøj


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3080 gange,
og udskrevet 67 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu