Grønsagsrisotto med kalkunbacon

Antal:

4 Portioner

Ret : Diverse Tilbehør - Ris Tilbehør

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Indsendt af : Edina

Indsendt : 2008-02-22

Ingredienser:

1		løg1 løg
2		gulerødder2 gulerødder
1		porre1 porre
2	spsk.	olie2 spsk. olie
2.5	dl.	ris2.5 dl. ris
4.5	dl.	vand4.5 dl. vand
1		bouillonterning1 bouillonterning
1	tsk.	karry1 tsk. karry
0.5	tsk.	salt0.5 tsk. salt
0.25	tsk.	peber0.25 tsk. peber
0.5	pk.	kalkunbacon0.5 pk. kalkunbacon

Opskrift:

Pil og hak løget, skræl gulerødderne, og skær dem i tynde skiver. Porren renses grundigt, og skæres i tynde skiver.

Varm olien i en gryde, og svits grøntsagerne. Risen hældes i og svitses lidt med grøntsagerne. Vandet hældes i, bouillonterningen og krydderierne. Læg låg på og skru ned for kogepladen, det skal småkoge mens der røres af og til.

Baconen skæres i små stykker, og ristes på en pande. Når der så skal serveres, så kom baconen over risottoen.

Så er endnu en lækker ret serveret.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3 (3 stemmer)

Opskriften er vist 10358 gange,
og udskrevet 223 gange.

Kommentarer

lene - 2010-07-06 14:31:45
Denne opskrift er bare som den skal være. Nem,billig,ligger let i maven og man kan spise meget af den.Rigtig god til mine børn.Man kan også bruge pølser.Men tak for den

Michelle Bergmann - 2008-04-21 11:52:25
Det er en rigtig lækker opskrift :)