Spidskål med hvidløgssmør

Antal:

4 Portioner

Ret : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Spidskål

Indsendt af : Bente K

Indsendt : 2008-02-19

Ingredienser:

1		spidskål ca. 800 g i grove stykker1 spidskål ca. 800 g i grove stykker
1		lille fenikkel ca 75 g i tynde både1 lille fenikkel ca 75 g i tynde både
4		gulerødder ca 150 g4 gulerødder ca 150 g
20	g.	smør20 g. smør
3	fed	hvidløg fintsnittet3 fed hvidløg fintsnittet
1	bdt.	persille finthakket eller klippet dild1 bdt. persille finthakket eller klippet dild

Opskrift:

Kom grønsagerne i en stor gryde med lidt vand. Drys med salt og sæt fuld varme under og tætsluttende låg på.
Grønsagerne skal dampes knap møre.
Smelt imens smørret for svag varme i en lille gryde med hvidløget.
Vend hvidløgssmør og persille eller dild med grønsagerne og server straks med nye kartofler og fisk, kylling eller svinekød evt. fra grillen. grønsager pr. person ca. 250 g

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9 (4 stemmer)

Opskriften er vist 11393 gange,
og udskrevet 189 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu