Kog pastaen og skyl med koldt vand.
Pisk citronsaft olivenolie salt og peber sammen.
Hæld marinaden over pastaen og bland med fintsnittet fennikel samt salatdrys.
Skær agurken i lange strimler med en kartoffelskræller og kom dem i salaten sammen med rejer rucola og frissesalat.
Server brød til.
Tips:
En sikker succes til en nem forret
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.5
(1 stemmer)
Opskriften er vist 7162 gange, og udskrevet 142 gange.
Kommentarer
Angelakane - 2009-01-27 12:38:56 Jeg undlod frisse og rucola, da jeg ikke er så glad for dem, og lavede dressing uden salt (synes rejer er ret salte i sig selv) og synes det gav et glimrende resultat. brugte fuldkornspasta og lidt mindre heraf end der står i opskriften. Lækkert resultat.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
