Mandel mayonnaise - Mandelmayonnaise

Mandel mayonnaise - Mandelmayonnaise, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Mayonnaise

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.mandler
3 æggeblommer
1 tsk.dijonsennep
1.5 spsk.citronsaft
 Salt
 hvid peber
3-4 dl.olivenolie
 
Opskrift:
Smut mandlerne, tør dem godt og blend dem fint.

Tilsæt æggeblommer, sennep, citron, salt og peber. Tilsæt olien i en tynd stråle til mayonnaisen bliver tyk og cremet.

Smag til med salt, peber og citronsaft. (bruges som dyppelse til kartoflerne)


karakterer:
Opskriften er vist 6463 gange,
og udskrevet 105 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Kokken   -  2009-10-16 15:27:02
Hvad ville i så lige bruge mandel mayo til ????