Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Puri

Puri, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
225 g.hvedemel
30 g.grahamsmel
0.5 tsk.salt
1.5 dl.vand
 
 Ghee til friturestegning
 
Opskrift:
Mel, salt og vand æltes omhyggeligt sammen til en lidt fugtig dej. Dejen deles i 20 lige store stykker, og hvert enkelt stykke dej formes til en rund kugle. Lidt hvedemel drysses på et bord og dejkuglen rulles tyndt ud til en flad rund puri. Ghee varmes op i en gryde og purierne frituresteges et øjeblik ved jævn varme, til de puffer op og bliver gyldenbrune.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 5286 gange,
og udskrevet 55 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu