Vandbakkelsestang

Antal:

1 Portioner

Ret : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Nødder - Valnødder

Indsendt : 2008-02-07

Ingredienser:

150	g.	smør150 g. smør
3	dl.	vand3 dl. vand
2	tsk.	sukker2 tsk. sukker
150	g.	hvedemel150 g. hvedemel
4		æg4 æg

		Fyld: Fyld:
5	dl.	vanilleis eller ¼ l flødeskum smagt til med sukker5 dl. vanilleis eller ¼ l flødeskum smagt til med sukker
		knuste valnødder knuste valnødder
	lidt	likør lidt likør

		Pynt: Pynt:
		Glasur af florsukker rørt op med varmt vand Glasur af florsukker rørt op med varmt vand
		Rød gele Rød gele

Opskrift:

Smør, vand og sukker koges op. Melet røres hurtigt i, og dejen bages sammen og afsvales lidt, inden de hele æg røres i et ad gangen. Dejen skal røres godt for hvert æg. En bageplade smøres, og herpå sprøjtes dejen ud. Stangen bages ved 250 grader C i de første 5-6 minutter, derefter reguleres varmen ned til 225 grader C, men kig ikke til ovnen, før de første 10 minutter er gået, og i så fald kig hurtigt. I alt bages stangen omkring 20 minutter.

Afsvales på en rist, flækkes og fyldes med flødeskum eller is. Pyntes med hvid florsukkerglasur og striber af rød gele.

Tips:

215

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8 (2 stemmer)

Opskriften er vist 5650 gange,
og udskrevet 114 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu