Broccoli tærte 02

Broccoli tærte 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ninett

Indsendt :



Ingredienser:
150 g.hvedemel
100 g.grana (færdiglavet ost af parmeantype)
150 g.magarine
1 æg
 
 Fyld:
500 g.broccoli
2 dl.mælk
2 dl.kogevand
 hvedemel til jævning
3 æg
 salt
 peber
 stødt muskat
 
Opskrift:
Mel og magarine smuldres, osten tilsættes og dejen æltes sammen med et æg. Den rulles ud og lægges i en springform der er 18 cm i diameter.

kålen dampes mør i lidt saltet vand og lægges på et klæde til afdrypning

mælk og kogevand røres sammen med lidt mel og koges til en ret tyk sauce, der smages til med salt, peber og stødt muskat. Den dampede broccoli lægges i formen, saucen piskes sammen med æggene og hældes over. Det hele bages ca 1 time ved knap 200 grader.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på broccoli tærte

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (5 stemmer)

Opskriften er vist 16119 gange,
og udskrevet 226 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Ninett   -  2010-01-14 16:07:51
Man kan også lave tærten med andre grøntsager, så som blomkål, gulerødder, porrer, kartofler mv. hvis man har lyst til lidt afveksling :)