Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Boller på en ny måde 02

Boller på en ny måde 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 dl.mælk
50 g.smør eller margarine
125 g.hvedemel
4 æg
50 g.rosiner
30 g.finthakket sukat
 lidtkardemomme
 
 Glasur af:
100 g.florsukker
1 spsk.kogende vand
 Røres sammen til en passende konsistens
 
 Fyld:
 Evt.lidt flødeskum
 
Opskrift:
Mælk og fedtstof koges sammen. På kogepunktet tilsættes melet. Gryden tages af ilden. Æggene røres i dejen, mens den er varm (må gerne røres i på en gang). Derefter tilsættes rosiner, kardemomme og sukat. Sættes på 2 plader med en ske. Bages på midterste rille ved 200 grader C i ca. 25 minutter.

Når bollerne er kolde, glaseres de. Toppen kan evt. skære af og bollerne fyldes med flødeskum.

Tips:

682

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6214 gange,
og udskrevet 75 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2010-12-13 16:06:51
MMMMM.... smager godt som en lille julebolle.