Scones bagt i pande

Scones bagt i pande, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
300 g.hvedemel
100 g.smør eller margarine
50 g.gær
1.5 dl.mælk
1 tsk.salt
25 g.sukker
 
Opskrift:
Mælken lunes, og heri opløses gæren, som dog ikke må varmes med, mel og de øvrige ingredienser æltes i til en ensartet dej, der hæver til dobbelt størrelse på et lunt sted, tildækket.

Dejen rulles ud til et stykke på ca. 20x25 cm. i ca. 2 cm’s tykkelse og stikkes ud til 12 boller med en kageudstikker eller et glas (ca. 6 cm. i diameter) og efterhæver til dobbelt størrelse på et lunt sted, tildækket.

Bollerne anbringes på en tør, ikke for varm pande og bages lysebrune under låg 6-8 minutter på hver side ved svag varme.

Serveres nybagte med smør evt. marmelade.

Tips:

861





karakterer:
Opskriften er vist 7606 gange,
og udskrevet 125 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu