Apple Crumble 02

Apple Crumble 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Molly

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.æbler cox
100 g.rosiner
0.5 Appelsin, skal heraf
50 g.sukker
1 tsk.kanel
 
 Topping:
150 g.hvedemel
75 g.sukker
75 g.smør
1 tsk.kanel
 
Opskrift:
Smør en ildfast fad godt med smør.
Skræl æblerne og skær dem i både eller store tern.
Kom æblerne i et ildfast fad - strø rosiner og det revne appelsinskal henover sammen med sukker og kanel.

Topping:
si melet og sukker ned i en skål. skær smørret i små stykker og kom det ned i skålen. Nu skal hænderne i brug, gnid smørret, sukker og mel sammen til det minder om brødkrummer. Kom nu kanel i og bland det godt.
Kom Blandingen ovenpå æblerne.

Skal bages i ovnen på ca. 180 grader i ca. 40 minutter eller til den er gylden.

Serveres med custard, fløde eller cremefraiche.

Tips:

Rosiner og appelsinskræl kan undlades. Appelsinskrælen giver dog en rigtig frisk smag. Man kan også lave den med andre frugter - f.eks. pærer - blommer eller frosne jordbær og hindbær. Custard er næsten ligesom kagecreme, men meget tyndere. Den rigtig custard smager dog bedst.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Æblecrumble

karakterer:
Opskriften er vist 11206 gange,
og udskrevet 181 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu