Et drys persille eller purløg Et drys persille eller purløg
Et æg på hver muffin Et æg på hver muffin
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader.
Skær baconet i tern og rist det - helst på tør pande
Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
Tilsæt olie og mel og pisk godt.
Sigt mel, bagepulver og peber i dejen og pisk til der ikke er nogen klumper.
Vend baconet i dejen.
Fyld dejen i store muffinsforme (silicone) de skal kun fyldes 2/3 op.
Slå et æg ud oven i hver form.
Sæt i ovnen og bag i 15-20 min.
Tag ud af ovnen og drys straks med persille eller purløg.
Tips:
Spises varme.
Den lille mængde sukker er ok for en diabetiker.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.3
(5 stemmer)
Opskriften er vist 20377 gange, og udskrevet 341 gange.
Kommentarer
- 2013-11-11 14:28:43 sukkeret er ikke så farligt det forbruges ved bagningen,det er värre med det hvide hvedemel, byt det ud mod fuldkornsmel.
- 2009-08-12 08:50:33 jeg troede ikke at der måtte komme sukker i til diabeter
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
