Hjemmegjort shawarma med pitabrød

Hjemmegjort shawarma med pitabrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Shawarma

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Hjemmegjort shawarma med pitabrød, billede 4 Hjemmegjort shawarma med pitabrød, billede 1 Hjemmegjort shawarma med pitabrød, billede 2 Hjemmegjort shawarma med pitabrød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 g.skært okse- og/eller Lammekød
1 tsk.Citronsaft
 salt
 Olie til stegning
4 tsk.Garam masala
 
4 Pitabrød
 
 Dressing:
2 dl.Yoghurt naturel
1 tsk.tahin (sesampasta)
 
 Grøntsager:
 Tomater i skiver
 Bønnespirer
 Salat i strimler
 
Opskrift:
Kødet skæres i tynde strimler, drysses med garam masala, citron og lidt salt, trækker et par timer i en plasticboks eller skål.

Pitaerne lunes på en pande.

Kødet steges på samme pande i lidt olie.

Flæk brødene, kom grøntsagerne i. Fordel kødet og hæld en skefuld dressing i hver. Det skal være lidt stærkt - det luner.





karakterer:
Opskriften er vist 50948 gange,
og udskrevet 725 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (47 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-05-07 00:33:11
Heyyy..skal lave den på søndag....glæder mig helt vildt..������

  -   2014-07-02 17:50:39
Tror da jeg vil prøve at lave det af svinekød idag, bare for at drille, det kan da være det også smager godt. Har endda noget vildsvin det er jo ligeså rødt som okse eller lam.

  -   2011-03-20 11:38:36
hold kæft det smager dejligt:)

  -   2011-02-23 23:45:18
Jeg laver den her opskrift hver dag til jeg dør jeg elsker den man.

  -   2010-05-13 10:51:47
elsker shawarma. det her er den bedste opskrift ever

  -   2010-04-06 10:23:11
jeg er hel vild med shawama

  -   2008-04-25 07:51:12
#3 at lave en sharwama selv er bedre en at købe den. Selvgjort er velgjort hehe

  -   2005-01-01 01:01:01
Det smager sikkert godt.

  -   2005-01-01 01:01:01
det smager rigtig godt