Ostesuppe med porre og kartofler

Ostesuppe med porre og kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Porre

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ninette

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
5 mellem store kartofler
1 l.hønsebouillon
100 g.flødeost
2 porre
 Muskatnød, stødt
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær kartoflerne i små terninger ( så skal de ikke koge ret længe)
og kog dem i bouillonen til de er møre.
Afkøl let og blend kartofler i hønsebouillonen.
Tilsæt osten og kog suppen ved svag varme så osten smelter.
Skær porerne i tynde ringe og kom dem i suppen og kog videre i ca. 5 min. Sørg for at røre i den imens da den har nemt ved at brænde på når osten er kommet i. Smag suppen til med salt og peber og muskatnød.

Serveres med flute


karakterer:
Opskriften er vist 12036 gange,
og udskrevet 268 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu