Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Skæretrøffel

Skæretrøffel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SlikRet : Slik - Trøfler

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
550 g.mørk chokolade, 70% kakao
5 dl.fløde
135 g.smør, blødgjort i tern
50 g.honning
3-4 helekanelstænger
 reven appelsin skal af 1/2 appelsin
12 helenelliker
 
 


Opskrift:

Hak chokoladen fint. Kog fløden op med kanel, nelliker og appelsinskal. Lad blandingen trække køligt natten over. Kog op igen med honning og sigt så fløden. Lad fløden køle lidt af, kom chokoladen i. Rør (ikke pisk) til chokoladen er smeltet og massen er homogen. Når blandingen er knap 40 grader varm, røres smørret i. Hæld massen i en firkantet form beklædt med bagepapir. Lad den køle af og sætte sig 24 timer ved stuetemperatur. Skær den i firkanter og overtræk med tempereret chokolade, eller rul mellem håndfladerne (husk gummihandsker) og tril så i kakao.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 13387 gange,
og udskrevet 211 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu