Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Müsli-muffins Diabetes

Müsli-muffins Diabetes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Portioner

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Musli

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
2 dl.müsli naturel uden sukker
2 dl.minimælk
50 g.flydende margarine
2 dl.hvid hvede
2 tsk.bagepulver
 Evt.1 tsk. flydende sødemiddel
 


Opskrift:

Hæld müslien op i en skål og tilsæt minimælken. Rør rundt og lad stå i ca. 10 min. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør godt. Hæld dejen op i 8 store muffinsforme og bag dem midt i ovnen ved 250 grader i ca. 10 min.

Tips:

Variationer: Skær et æble i mindre stykker og vend dem i kanel inden de stikkes ned i hver muffin inden bagningen. Eller der kan tilsættes tørret frugt i mindre mængde som fx. rosiner, tranebær, abrikoser. Eller man kan komme ca. ½ tsk. flydende honning oven på hver muffin inden bagningen, denne mængde honning er så lille, at en diabetiker stadig godt må spise EN muffin. Disse muffins er fiberrige og fedtfattige og kan kraftigt anbefales til diabetikere, der IKKE må spise brød bagt af almindeligt hvedemel. Hvid hvede er fuldkornshvedemel med højt fiberindhold, der er malet på en speciel måde, der giver et fint, hvidt mel, der ligner og opfører sig som almindeligt hvedemel.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 16693 gange,
og udskrevet 306 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Nadia  -  2012-04-15 12:43:56
Med almindelig hvedemel og tilsat blåbær bagte jeg disse muffins i dag. De er lidt kedelige. Man kan godt smage de er fedtfattige.


linda  -  2011-06-03 11:32:20
kan man bruge almindelig hvedemel også?