Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Frugtboller

Frugtboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 Portioner

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Erfaren diabetiker

Indsendt :



Ingredienser:
25 g.gær
3.5 dl.lunkent vand
1 spsk.olie eller flydende margarine
1 stort æble revet gerne uskrællet
50 g.rosiner eller anden tørret frugt
2 tsk.farin
2 tsk.kanel
120 g.fuldkornshvedemel
1 dl.havregryn
450 g.hvedemel
 
Opskrift:
Udrør gæren i det lunkne vand.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Ælt dejen til den er smidig.
Hæves ca. 1 time.
Slås ned og formes til 16 boller, som sættes på plade med bagepapir.
Efterhæves 20 min.
De hævede boller kan evt. pensles med lidt olie eller sammenpisket æg.
Bages i forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 min.

Tips:

Rosiner kan erstattes med anden tørret frugt som fx. tranebær, hakkede tørrede abrikoser, hakkede tørrede figner, hakkede dadler eller evt, en blanding af forskellige hakkede, tørrede frugter. Kanelen kan evt. udskiftes med 2 tsk kardemomme. Bollerne er særdeles velegnede til diabetikere pga. højt fiberindhold og lavt fedtindhold. En bolle er passende som mellemmåltid.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (13 stemmer)

Opskriften er vist 28612 gange,
og udskrevet 1221 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2010-06-18 12:04:50
Nogle der ved hvor mange kcal der er i pr stk ?

mig  -  2008-08-06 10:08:04
Kan de fryses ned?