Panna cotta med hvid chokolade

Panna cotta med hvid chokolade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt af : Lisbet

Indsendt :      Red :
Panna cotta med hvid chokolade, billede 4 Panna cotta med hvid chokolade, billede 1 Panna cotta med hvid chokolade, billede 2 Panna cotta med hvid chokolade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
50 gram Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
25 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
Opskrift:
Husblas udblødes i koldt vand.

Fløden koges op med sukker. Herefter knuges husblasen fri for væde og tilsættes sammen med chokoladen.

Hældes i skåle og stilles på køl natten over.

Pyntes med revet mørk og hvid chokolade.





karakterer:
Opskriften er vist 22481 gange,
og udskrevet 518 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9160 (2181 kcal)
KJ pr. Pers. 2290 (545 kcal)
Vægt ialt 578 gram
Vægt pr. Pers. 144 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1583 KJ (377 kcal)
Protein 3.0 gram
Fedt 36.1 gram
Kulhydrat 11.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-05-15 13:24:40
Kanon dessert :) Jeg kom også en tsk. vanilje i.

  -   2008-02-05 13:59:28
den er bare super !!!!