Tartar drøm

Antal:

1 Portioner

Ret : Smørrebrød - Smørrebrød

Indsendt : 2007-12-27

Ingredienser:

70	g.	Tartarkød god frisk kvalitet70 g. Tartarkød god frisk kvalitet
1		æggeblomme salmonela fri1 æggeblomme salmonela fri
0.5		løg 0.5 løg
		peber peber
		salt salt
0.25		rødbede 0.25 rødbede
1	skive	rugbrød 1 skive rugbrød

Opskrift:

Lav nogen løgringe.
Hak rødbeden i små tern.
Put tartaren på rugbrødet.
Læg løgringe på.
Put æggeblommen på.
put rødbeden tern på.
godt med salt og peber på til sidst.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8 (5 stemmer)

Opskriften er vist 6470 gange,
og udskrevet 72 gange.

Kommentarer

Hanne - 2010-05-25 10:19:10
Der skal IKKE rødbeder til tartar, Men på pariserbøf, skal det hakkede rødbeder.