Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kretensk Avokadosalat

Kretensk Avokadosalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Atrice

Indsendt :



Ingredienser:
2 avokadoer
3 tomater
1 rødløg
1 gulerod
 frisk persille (hakket let)
 tørret oregano
 salt
 peber
 citronsaft
 olivenolie
 
Opskrift:
Skrællen tages af avokadoerne, og de skæres i mundrette tern. Tomater og rødløg skæres i tern. Guleroden skrælles, og skæres i skrå skiver på ca. ½ centimeter. Bland det hele sammen i en skål, tilsæt ca. 1 teskefuld oregano, meget persille. Bland citronsaft og olie i (så meget man syntes) og krydr godt med salt og peber.

Serveres som forret, eller bruges som tilbehør til f.eks. fisk eller en god bøf.

Tips:

Vi fik avokadosalaten som tilbehør til grillet sværdfisk, i en by ved navn Kolimbari på vest-Kreta. Guleroden kan erstattes med f.eks. agurk.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 8798 gange,
og udskrevet 222 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu