Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Søren sømand sovs

Søren sømand sovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : vollund

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.smør
1 løg
1 gl.syltede paprikastrimler
 marinaden fra paprikastrimlerne
3-4 spsk.sukker
2 tsk.estragon
2.5 dl.fløde
1 dl.ketchup
 evt.jævnes med maizena
 salt
 peber
 


Opskrift:
Løget hakkes og steges gyldne i en gryde.
Væden fra paprikaen hældes fra og gemmes til sidst.
strimlerne steger videre sammen med løgene i 5 min.
estragon, ketchup,sukker og marinade tilsættes og simrer ved svag varme i fem minutter
fløden tilsættes og smages til med salt og peber.





Tips:

Sovsen er en pikant oplevelse som driller smagsløgene. er meget velegnet til rødt oksekød. eks. flankesteak

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (12 stemmer)

Opskriften er vist 4989 gange,
og udskrevet 100 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Cisse  -  2008-12-13 14:10:14
jep den er super

frederik  -  2007-11-25 10:12:14
fars bedste sovs