Store Gode Tebirkes

Store Gode Tebirkes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 stk.

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Tillerthit

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
60 g.smør
1 dl.mælk
25 g.gær
2 æg
3 spsk.
270 g.hvedemel
 
 Pensling:
1 æg
 
0.66 dl.birkes
 
Opskrift:
Smelt nu smøret i en gryde hæld mælk i
put det nu op i en skål og vent lidt med at putte gæren i.
Hæld nu sukkeren i og slå et æg ud derefter rør det rundt.
Rør nu hvede mel i stop når dejen kan æltes bag efter ælt dejen.
Rul dejen ud Skær dejen i 8 lige store firkanter.
Hver af dem folder du tre gange så der kommer tre lag.
Lad dem hæve på bagepapiret i 12-20. Pensel dem med det sidste æg og put birkes på. Derefter bag dem på 225 grader.





karakterer:
Opskriften er vist 6734 gange,
og udskrevet 138 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-06-06 09:27:09
Er det 3 spsk sukker? Og hvor længe skal de bage?