Æbler i frakke

Æbler i frakke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
65 g.florsukker
225 g.hvedemel
175 g.smør eller margarine
1 æggeblomme
 
 Fyld:
4 mellemstore spiseæbler halveres – skrælles og kernehuset fjernes
 
 Pynt:
1 æggehvide
 lidttesukker
 lidthakkede mandler
 
Opskrift:
Florsukker og mel blandes. Fedtstoffet hakkes i. Æggeblommen tilsættes, og dejen ”klemmes” hurtigt sammen. Anbringes på et køligt sted, evt. køleskab i ca. 1 time.

Rulles ud med kagerulle til ½ cm’s tykkelse. Skæres til 8 lige store firkanter. Hver æble-halvdel pakkes ind i et dejstykke, så samlingen bliver på kernehus-siden. Anbringes på en smurt plade med den runde side opad. Pensles med æggehvide, drysses med tesukker og hakkede mandler. Bages ved 200 grader C i 12-15 minutter. Afhængig af hvor modne æblerne er.

Serveres varme eller kolde til te eller kaffe eller som dessert med vanillecreme eller flødeskum.

Tips:

650


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 4614 gange,
og udskrevet 74 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu