Tekage

Tekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
350 g.hvedemel
1 tsk.kardemomme
1 tsk.salt
80 g.margarine
1 dl.lunkent vand
50 g.gær
1 dl.mælk
 sødemiddel svarende til 100g sukker
2 æg
 
 Fyld:
15 g.smeltet margarine
2 groftrevet æbler
40 g.grofthakkede mandler
 
 Pensling:
 Sammenpisket æg
 
 Pynt:
10 g.mandelflager
 
Opskrift:
Bland mel, kardemomme og salt og smuldr fedtstoffet heri. Rør lunkent vand og gær sammen og tilsæt det. Tilsæt mælk, sødemiddel og æg. Slå dejen godt sammen, den skal være ret blød.

Stilles til hævning i 30 min. Læg halvdelen af dejen i en smurt springform. Pensl med smeltet margarine og fordel de groftrevne æbler og hakkede mandler på dejen. Læg den andel halvdel af dejen over fyldet. Efterhæves i 15 min. Pensles med sammenpisket æg og pynt med mandelflager. Bages ca. 35 min. Ved 210 grader.


karakterer:
Opskriften er vist 19764 gange,
og udskrevet 342 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Eva  -  2019-05-03 14:07:32
Utrolig tør kage..