Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Mælkeis (Diabetes)

Mælkeis (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Mælk

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 dl.skummetmælk
0.5 vanillestang
2 æg delt i hvider og blommer
0.5 dl.piskefløde
1 tsk.sødemiddel
 
Opskrift:
Mælken tilsat vanille bringes i kog under konstant omrøring. Æggeblommerne piskes med sødemiddel. Lidt af den kogende mælk piskes i æggeblommerne og hældes tilbage i gryden.

Cremen opvarmes langsomt indtil cremen tykner. Pisk konstant. Må ikke koge.

Cremen afkøles. Fløde og æggehvider piskes stive hver for sig og vendes i cremen. Isen fryses.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (4 stemmer)

Opskriften er vist 19878 gange,
og udskrevet 488 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2012-07-11 19:44:20
er det mon overhoved nødvendigt at komme fløde i?

  -  2008-10-15 23:09:07
nu kan man jo bare bruge cremefin fløde