Oksekøbsuppe med urter

Oksekøbsuppe med urter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Stenner

Indsendt :



Ingredienser:
0.5 spsk.rapsolie
1 spsk.stødt karry
1 tsk.spidskommen
2 fedhvidløg hakket
1 løg i tern
500 g.oksekød hk. 10-12%
1 l.vand
200 g.gulerod i tern
250 g.sellerinold i tern
 salt
 peber
 
Opskrift:
Svits karry,spidskommen,hvidløq oq løq i en qryde tilsat olie.
Tilsæt hakket oksekød oq svits det med.
Tilsæt vand, koq under låq i ca. 15 min.
Gulerod oq selleri tilsættes, koq videre i ca. 20 min. ved middeltemperatur.
Smaq til med salt oq peber.
Server suppen med dejliqe hjemmebaqte brød .


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6803 gange,
og udskrevet 137 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu